藁焼き熟成魚と美浜穴子のせいろ重

藁焼き熟成魚と美浜穴子のせいろ重

※画像はイメージです。

美浜町食材を中心に福井が誇る産品を豪快な蒸し料理で提供します。名物は「美浜穴子の蒸しせいろ重」。その他、幅広く産地食材を使用した定食メニューをご用意。

湯気が立ち込める蒸籠場の迫力、中二階に設えた隠れ家風個室席(2室)はまるでアトラクション。子どもから大人まで楽しめる空間に。夜はへしこ、熟成魚など美浜町ならではの一品や、アルコール類も揃え宴会にもお気軽にご利用ください。

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